長次郎 鮫皮おろし

さめ

 だいぶ前に購入した本物の鮫皮のおろし。

 前は近くのスーパーでも本わさびが売っていました。

 刺身はチューブのわさびより本わさびをおろした方が

 何倍も美味しいのでそうしていましたが・・・

 いつの間にかスーパーにわさびは無くなってしまいました。。。

 萎びた古いわさびがいつまでも並んでいたので、

 買う人はほとんどいなかったのでしょう。

 長野とか静岡とかわさびの産地に行った時に買うくらいで、

 年に数回しか使うことのない道具になっていました。

 先日、あるスーパーに寄ったところ激安のわさびが・・・

 早速おろしてわさび丼と刺身で食べました。

 ↑ これは大サイズです。

 小さいと使いにくいので大サイズをお勧めします。


テーマ : 美味しいもの
ジャンル : グルメ

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