請福 泡盛
請福酒造の泡盛古酒ミニボトル。
都内の数箇所にわしたショップがあるので、
沖縄の食材や雑貨が気軽に買えます。
島豆腐なんか好きですし、ジーマミ豆腐も・・・
で、泡盛も揃っているため好きなものを選べます。
石垣島で作っている請福にしてみました。
いろんな味を試すにはいいですね。
アルコール度数も違うし、25～43度。
冬はお湯割りです。
豆腐ようをかなり前から知っているので、
泡盛独特の香りとかも気になりません。
ミルクティーに少量加えると泡盛の香りも良く、
また味も不思議と合うので試してみてください。
